ReSuMEn

on 2 de junio de 2009

Equipo N°:
1
Integrantes de equipo:

-Díaz López Verónica

-González Guevara Anahí

-Hernández Santamaría Luis Felipe

-Mendoza Velásquez Olga Andrea

-Ramón Martínez Irvin Adair

-Salazar Sánchez Sídney Arturo

Profesor:
Heriberto Cortes Ojeda

Materia:
Bioquímica

Trabajo:
“Resumen” Actividad 1

Grado y grupo:
6 º “L”.











Resumen


Los carbohidratos son los nutrientes más abundantes y baratos que se encuentran en la naturaleza y por lo tanto los mas consumidos por el ser humano. Todos los carbohidratos están formados por unidades estructurales de azucares que se pueden clasificar según el número de unidades de azúcar que se combinen en una molécula.
En los últimos años, ha habido grandes avances en lo que respecta a la comprensión de cómo influyen los carbohidratos en la nutrición y salud humana. El progreso en las investigaciones científicas ha puesto en relieve las diversas funciones que tienen los carbohidratos en el cuerpo siendo principal proveer energía, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Su importancia es para gozar de una buena salud, los beneficios de estos son directos en el cuerpo siendo saludables en todas sus formas y variedades. Pueden ayudar a controlar el peso, específicamente cuando se combinan con ejercicio, son fundamentales para un buen funcionamiento intestinal, también son un importante combustible para el cerebro y los músculos activos, se encuentran en numerosos alimentos, que en si mismos aportan a la dieta muchos otros nutrientes importantes, también tienen un papel importante en:

*La estructura de los órganos del cuerpo y las neuronas.
*La definición de la identificación biológica de una persona, como por ejemplo su grupo sanguíneo.
El cuerpo humano utiliza los carbohidratos en forma de glucosa. La glucosa también se puede transformar en glucógeno, un polisacárido similar al almidón, que es almacenado en el hígado y en los músculos como fuente de energía de la que el cuerpo puede disponer fácilmente. El cerebro necesita utilizar la glucosa como fuente de energía, ya que no puede utilizar grasas para este fin. Por este motivo se debe mantener constantemente el nivel de glucosa en sangre en un nivel óptimo. La glucosa puede prevenir directamente de los carbohidratos de la dieta o de las reservas del glucógeno.
Varias hormonas, entre ellas la insulina, trabajan rápidamente para regular el flujo de glucosa que entra y sale de la sangre y mantenerla a un nivel estable. Por este motivo, se recomienda que los carbohidratos provengan de diferentes alimentos, para asegurar que la dieta general contiene los nutrientes adecuados. Los carbohidratos simples son los azucares y mieles en todas sus formas. Los carbohidratos complejos son el almidón, el glucógeno y la celulosa(o fibra). El almidón lo consumimos en panes, pastas, cereales y papas; el glucógeno en mínimas porciones en la carne y veceras (hígado), y la celulosa en todas las frutas, verduras y granos integrales.

Los carbohidratos se presenta en forma de azucares, almidones y fibras, y son uno de los tres principales macronutrientes que aportan energía al cuerpo humano(los otros son la grasa y las proteínas). Actualmente es importante mantener un equilibrio adecuado entre las calorías que ingerimos y las que gastamos.

Los carbohidratos y las grasas o lípidos son dos de los tres principales componentes de nuestra alimentación. Una parte de nuestro cuerpo esta formado por grasa o tejido adiposo. La produce nuestro propio organismo, independiente si la hayamos ingerido en nuestros alimentos. Por lo tanto, no es necesario comer grasas para que nuestro cuerpo las adquiera. Las grasas existen normalmente en los tejidos animales y vegetales como una mezcla de grasas puras y ácidos grasas libres. Las grasas y aceites se consumen principalmente en alimentación. Algunas grasas naturales, como la grasa de la leche y la manteca de cerdo, se usan como alimente con muy poca preparación.

Las grasas se encuentran de forma visible en: Carnes, mantequilla, margarinas, manteca, mayonesas; y de forma invisible: leche entera, crema de leche, maní, almendras, nueces, pan, etc. La grasas o lípidos de mayor importancia desde el punto de vista dietético y nutricional son: Triglicéridos, fosfolipidos y colesterol.

Si bien el colesterol es una grasa nociva para la salud del hombre, el cual se encuentra de manera natural en nuestro organismo, ya que se necesita colesterol para poder llevar a cabo todas nuestras funciones vitales adecuadamente, no se puede negar que es necesario en la dieta del hombre, solo que en pequeñas cantidades, el colesterol alto, es un peligro para nuestra salud. El colesterol está presente en el cerebro, el hígado, los nervios, la sangre y la bilis tanto en los humanos como en los animales. Por eso siempre se ha dicho que para reducir nuestros niveles de colesterol debemos evitar tomar alimentos de origen animal.

Es necesaria la grasa en nuestro cuerpo, pues el tejido adiposo realiza diversas funciones en nuestro organismo: sirve como depósito de energía. Acordémonos que el cuerpo humano fue diseñado hace miles de años, cuando era frecuente la escasez de alimentos. Se desarrollo entonces el tejido adiposo, permitiéndole guardar así los alimentos como energía. La grasa en el cuerpo sirve también como aislante térmico y nos protege del frio. Sin embargo, en la piel podemos apreciar la existencia de unas glándulas sebáceas. La grasa almacenada en el cuerpo humano sirve como reserva de combustible. La grasa se encuentra debajo de la piel y actúa como un aislamiento contra el frio y forma un tejido de soporte para muchos órganos como el corazón y los intestinos. Toda la grasa corporal no deriva necesariamente de la grasa que se consume. Sin duda, el exceso de calorías de los carbohidratos y las proteínas, por ejemplo en el maíz, yuca, arroz, trigo se pueden convertir en grasa en el organismo humano.





ENSAYO

on 21 de abril de 2009

ENSAYO
INTRODUCCIÓN:

En este ensayo, se analizará de una forma sencilla la importancia que tiene las moléculas orgánicas en los seres vivos, como lo son las enzimas, las vitaminas, las hormonas y los ácidos nucleicos.

Como sabemos las células es la parte fundamental de todos los organismos vivos, es la parte más pequeña que se considera viva y cumple funciones de gran importancia para la vida de cualquier organismo. Para que la célula pueda funcionar, ésta requiere de algunas sustancias que le permitan proveerse de energía o sustancias que le ayuden a sintetizar el trabajo que estas realizan, como la expulsión de alguna bacteria que dañe al organismo o para regenerar la piel después de sufrir alguna herida, por estas razones la célula necesita de las moléculas orgánicas.
Se le denominan moléculas orgánicas a las sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, y también nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos.. No son moléculas orgánicas los compuestos que contienen carburos, los carbonatos y los óxidos de carbono. A las moléculas orgánicas se les conoce como biomoléculas.

Las moléculas orgánicas funcionan en el rendimiento de la célula ante los factores que la desgastan, algunas de éstas biomoléculas o moléculas orgánicas las produce nuestro organismo, otras las extraemos a través de los alimentos que consumimos a diario aunque muchas veces no consumismos estos nutrientes por la mala alimentación que tiene el ser humano, por lo que se pueden desarrollar algunas enfermedades y deficiencias en el organismo.

En este ensayo se podremos encontrar los conceptos de enzimas, vitaminas, hormonas y ácidos nucleicos y se analiza principalmente la función que éstas proyectan a los seres vivos, además de que se explica que puede ocurrir por la deficiencia de algunas de estas sustancias que son vitales para el organismo.

La falta de moléculas orgánicas esta ligadas con las enfermedades que el ser humano padece, en este ensayo se intenta hacer que el lector comprenda la importancia que tiene cuidar nuestro cuerpo y consumir los nutrientes necesarios para tener un equilibrio biológico.
La conclusión encontrada en este documento es una observación de las funciones metabólicas en las que intervienen las sustancias mencionadas, esperando que el lector se enriquezca sus conocimientos con lo que aquí se expone…

MOLECULAS ORGANICAS EN LOS SERES VIVOS (ENZIMAS, VITAMINAS, HORMONAS Y ACIDOS NUCLEICOS).

Los seres vivos son los que tienen vida. Ello significa que realizan una serie de actividades que les permiten vivir y adaptarse al medio. Estas actividades se llaman funciones vitales y son las siguientes:

Reproducción: todos los seres vivos originan, mediante procedimientos diferentes, nuevos seres parecidos a ellos.
Nutrición: se alimentan para conseguir la energía suficiente para crecer, moverse y vivir.
Relación: reaccionan ante las informaciones que reciben del entorno que les rodea. También responden ante los estímulos de otros seres vivos.

Todos los seres vivos estamos formados por células, las cuales se consideran como la parte viva más pequeña, la célula es la unidad anatómica fundamental de todos los seres vivos. Está formada por citoplasma, uno o más núcleos y una membrana que la rodea. Algunos organismos, como las bacterias, constan solo de una sola célula, son organismos unicelulares. Otros, como los humanos, animales y plantas; están hechos de una cantidad incontable de células que trabajan juntas para gestionar lo que hoy conocemos como el ser vivo. Los seres humanos estamos formados por miles de millones de células organizadas en tejidos, que forman los músculos, la piel y también órganos, como los pulmones.

Según la cantidad de células, los seres vivos se clasifican en unicelulares y pluricelulares y según la complejidad y organización de las células, se clasifican en eucariotas y procariotas. Para que la célula pueda realizar las funciones, esta requiere de algunas sustancias que le ayuden a nutrirse para poder hacer sus funciones, entre ellas encontramos las enzimas y las vitaminas, vitales en la vida de cualquier organismo vivo.


Las enzimas son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos, disminuyendo el nivel de la “energía de activación” propia de la reacción. Se entiende por “energía de activación” al valor de la energía que es necesario aplicar (en forma de calor, electricidad o radiación) para que dos moléculas determinadas colisionen y se produzca una reacción química entre ellas. Generalmente, las enzimas se nombran añadiendo la terminación “asa” a la raíz del nombre de la sustancia sobre la que actúan. La mayor parte de las enzimas son intracelulares desde el momento que catalizan reacciones que se desarrollan en el interior de la célula.


Algunas enzimas elaboradas en el interior de las células son vertidas al exterior de estas, para desarrollar su función; las enzimas digestivas son enzimas extracelulares. Las principales funciones que realiza la célula en el organismo son:
Facilitan y aceleran: reacciones químicas que realizan los seres vivos, permitiendo así los procesos bioquímicos dentro de los organismos.
Liberan: la energía acumulada en las sustancias para que el organismo la utilice a medida que la necesite.
Descomponen: grandes moléculas en sus constituyentes simples permitiendo así que por difusión puedan entrar o salir de la célula.


Las enzimas metabólicas ayudan a regular casi todos los procesos de un cuerpo vivo. Esto incluye la réplica de la célula, la reparación del tejido y mucho más. Si complementamos las enzimas digestivas a la dieta, nuestro páncreas no tiene que pasar con la tensión y más enzimas estarán disponibles para los procesos metabólicos, por eso es muy importante las enzimas en cualquier ser vivo. Se estima que el hasta 80% de nuestra energía pueden ir a la digestión. Cuando complementamos las enzimas digestivas, mucha de esa energía se libera. Las enzimas digestivas pueden también ayudar en la recuperación de muchas enfermedades, ya que ayudan a la célula a obtener sus nutrientes, sin embargo nuestro cuerpo mayor energía, la cual es proporcionada por las vitaminas.


Las vitaminas son sustancias orgánicas imprescindibles en los procesos metabólicos que tienen lugar en la nutrición de los seres vivos. No aportan energía, puesto que no se utilizan como combustible, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y energéticos suministrados por la alimentación. Normalmente se utilizan en el interior de las células como precursoras de las coenzimas, a partir de los cuales se elaboran los miles de enzimas que regulan las reacciones químicas de las que viven las células. Las vitaminas deben ser aportadas a través de la alimentación, puesto que el cuerpo humano no puede sintetizarlas. Una excepción es la vitamina D, que se puede formar en la piel con la exposición al sol, y las vitaminas K, B1, B12 y ácido fólico, que se forman en pequeñas cantidades en la flora intestinal.
Las vitaminas son vitales para el ser humano y estas las consumimos atreves de los alimento, se encuentran principalmente en frutas y verduras.

Otra molécula orgánica fundamental para la regulación de las reacciones químicas que ocurren en nuestro organismo son las hormonas. Es una sustancia química producida por las glándulas de secreción de los seres vivos que regula la actividad de otros órganos. Son sustancias química producida en una parte del cuerpo y secretada en la sangre para desencadenar o regular ciertas funciones corporales. Por ejemplo, la insulina es una hormona elaborada en el páncreas y que dice a otras células cuándo usar la glucosa para obtener energía.

Las hormonas que el ser humano produce son:
Peptídicas
Hipotalámicas
Adenohipofisarias
Pancreáticas
Calcitonina
PTH
Plasmáticas


Hormonas derivadas de aminoácidos:
Adrenalina
Noradrenalina
T4
T3
Hormonas esteroides:
Hormonas sexuales
Estrógenos
Andrógenos
Progesterona
Corticosteroides adrenales
Glucocorticoides
Mineral corticoides


Las glándulas son los órganos que se encargan de la producción de las hormonas, cuya función es sintetizar sustancias, como las hormonas, para liberarlas, a menudo en la corriente sanguínea (glándula endocrina) y en el interior de una cavidad corporal o su superficie exterior (glándula exocrina). Las hormonas también juegan un papel muy importante en las diversas reacciones de nuestro cuerpo por ejemplo, la tiroides es la glándula que produce la hormona del crecimiento y es muy importante para el desarrollo humano, de hecho si existiera un problema en ésta glándula, produciría una gran cantidad de enfermedades que afectarían la estabilidad del organismo.


Las hormonas son sustancias de naturaleza proteica, que intervienen en muchos procesos fisiológicos del organismo. Su función depende del lugar donde son secretadas, pero a excepción de aquellas hormonas que sirven para la síntesis de otras hormonas, la función general es acompañar los procesos de síntesis de otras sustancias de vital importancia.
La insulina, hormona segregada por el páncreas, regula la concentración de azúcar en sangre en un ser humano sano, ese es un ejemplo de importancia biológica, mientras que los laboratorios la sintetizan para venderla a aquellas personas diabéticas insulinodependientes, de allí la importancia económica y social.


Otros ejemplos de hormonas que se comercializan son la Tirosina, para los enfermos de Tiroides, que precisamente carecen de ella. Las hormonas femeninas son usadas como anticonceptivos. Además existen otras hormonas que regulan el sistema urinario, también se comercializan con fines medicinales. Existen hormonas en otros seres vivos como en las plantas, este es el caso de las fitohormonas. Las auxinas son hormonas vegetales que inducen la maduración de los frutos, de allí la importancia económica sin duda, el etileno es otra hormona natural de las plantas relacionada con el crecimiento de las mismas. Tanto los animales como las plantas producen hormonas, ésta es una característica de los organismos vivos pluricelulares. El organismo de plantas y animales es muy complejo, tiene un sinfín de procesos metabólicos celulares que lo hace mantenerse vivo. Entre las sustancias importantes en el cuerpo encontramos los ácidos nucleicos. Los ácidos nucleicos son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros llamados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas o polinucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de largo). De acuerdo a la composición química, los ácidos nucleicos se clasifican en ácidos desoxiribonucleicos (ADN) que se encuentran residiendo en el núcleo celular y algunos organelos, y en ácidos ribonucleicos (ARN) que actúan en el citoplasma. Se conoce con considerable detalle la estructura y función de los dos tipos de ácidos.


Hay dos tipos de ácidos nucleicos (AN): el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN), y están presentes en todas las células. Su función biológica no quedó plenamente demostrada hasta que Avery y sus colaboradores demostraron en 1944 que el ADN era la molécula portadora de la información genética.
Los ácidos nucleicos son
polímeros lineales de un monómero llamado nucleótido.Las bases nitrogenadas pueden ser purinas: ADENINA y GUANINA, las bases pirimidínicas son: CITOCINA, TIMINA y URACILO. La timina solo puede formar ADN y el uracilo solo está presente en el ARN.


El ADN actualmente es una sustancia biológica muy estudiada para los seres humanos, ya que se al encontrarse la información genética en esta sustancia, permite descubrir muchas cosas sobre el organismo, como las enfermedades, las características físicas hereditarias e incluso llegan a la clonación. La clonación puede definirse como el proceso por el que se consiguen copias idénticas de un organismo ya desarrollado, de forma asexual.

Estas dos características son importantes:
- Se parte de un animal ya desarrollado, porque la clonación responde a un interés por obtener copias de un determinado animal que nos interesa, y sólo cuando es adulto conocemos sus características.

- Por otro lado, se trata de crearlo de forma asexual. La reproducción sexual no nos permite obtener copias idénticas, ya que este tipo de reproducción por su misma naturaleza genera diversidad.

Con esto podemos decir que el ADN es una sustancia biológica imprescindible para los seres humanos, pero que a la vez guarda muchos secretos que podrían ayudar a conocer las posibles enfermedades futuras que padecerían los humanos o incluso se harían modificaciones hereditarias. Las modificaciones hereditarias se refieren a que se podría sustituir algunas fases de la información genética para transformar lo genes por unos que convengan más al individuo, es decir, cuando un bebé estuviera en gestación se podrían hacer algunas modificación en las características físicas en el nuevo individuo, por ejemplo, si el niño iba a tener ojos cafés, se puede modificar para que nazca con ojos azules, o bien si el niño tiene el gen del asma, este se quitaría para que el ser humano sea completamente sano. Esta nueva fase del estudio del ADN ha creado controversia con diversos grupos sociales, principalmente religioso, ya que consideran que cambiar la genética es prácticamente desafiar “lo que Dios ha impuesto”. Los organismos vivos encierra un alto grado de complejidad que hace que seamos seres especiales.
Las vitaminas, enzimas, la producción de hormonas y ácidos nucleicos en el organismo son muy importantes para que un ser vivo se mantenga saludable, por esta razón se requiere que cualquier ser vivo (humano, animal e incluso plantas) mantengan una alimentación balanceada, donde se proveen de los nutrientes necesarios, además de hacer ejercicio y mantener una vida activa.
Las biomoleculas o moléculas orgánicas son vitales para todo ser vivo, la deficiencia o el exceso de estos traes alteraciones graves en el organismo…



Blog del equipo: http://equipo1bioquimica6l.blogspot.com/

on 17 de abril de 2009



RESUMEN


IMPORTANCIA DE LAS ENZIMAS, HORMONAS, VITAMINAS Y ÁCIDOS NUCLEICOS

Las enzimas son proteínas que se producen en los organismos vivos que hacen posible que se lleven acabo reacciones metabólicas. Existen diferentes tipos de enzimas: digestiva, metabólica y dietéticas, si bien el total de enzimas son importantes, destacan las enzimas digestivas por que durante el proceso de la digestión se observan el proceso de la absorción y aprovechamiento de los nutrientes.

Las enzimas adoptan una estructura tridimensional que permiten reconocer los materiales específicos sobre los que puede actuar substratos. Cada una de las transformaciones experimentan los alimentos en nuestro sistema digestivo, esta asociada aun tipo especifico de enzimas. Estas enzimas son llamadas “enzimas digestiva”, cada enzima actúa sobre un tipo de elemento.

Cada tipo de enzima trabaja en unas condiciones muy concretas de acidez, como se puede ver. Si no se dan estas condiciones, la enzima no puede actuar, las reacciones químicas de los procesos digestivos no se producen adecuadamente y los alimentos quedan parcialmente digeridos.

Cada grupo de enzima posee funciones propias en el organismo. Las enzimas digestivas permiten que el organismo absorba y aproveche los nutrientes que contiene los alimentos presentes en la dieta.

Las enzimas metabólicas contribuyen ala eliminación de toxinas y sustancias de desecho, además de ayudar al buen funcionamiento del sistema inmunológico, mientras que las enzimas dietéticas ayudan a que tengan lugar a que tengan lugar diferentes procesos digestivos además de contribuir el correcto funcionamiento de otras enzimas. Como las enzimas, existen otras sustancias muy importantes para el ser humano, sin embargo este no puede producirlas por si mismo por lo que se necesita tomarla de otros medios, como los alimentos, el nombre de estas sustancias es: vitaminas.

Las vitaminas son sustancias-químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física, etc.

Las vitaminas no producen energía y por lo tanto no implican calorías. Intervienen como catalizador en las reaccione bioquímicas provocando la liberación de energía. La función de la vitamina es la de facilitar la transformación que sigue los sustratos através de la vías metabólicas.

Comúnmente, la vitamina es un nutriente orgánico esencial, sirve como coenzima, con funciones catalíticas y son usadas una y otra ves en las reacciones metabólicas.

Las principales vitaminas que requiere el ser humano son B1(tiamina), B2(riboflavina), B5(niacina o acido nicotínico), B6(piridoxina), B12 (cianocobalamina), C(acido ascórbico), K(naftoquinona), E(tocoferol), D(calciferol), A(retinol).

El requerimiento diario de vitaminas que el organismo necesita asido establecido científicamente tras años de investigación. Las cantidades necesarias son diferentes según sea el sexo y la edad de la persona, el caso de las mujeres también cambia durante el embarazo y la lactancia.

Una persona que lleva una alimentación normal o completa, nunca presenta carencia o exceso de vitaminas.

La deficiencia de vitaminas puede producir trastornos más o menos graves, según el grado de la deficiencia llegando incluso ala muerte. Las enzimas y vitamina viajan através de los ácidos nucleicos.



Los ácidos nucleicos son formados por polímeros de nucleótidos, cada nucleótido esta constituido por un azúcar, unión de fosfato y una base nitrogenada, su función principal es formar part6e del código genético y síntesis de proteínas. Existen dos categorías, ADN (acido desoxirribunucleico) y ARN (acido ribonucleico).los ácidos nucleicos son las moléculas portadoras de la genética. Tienen una estructura polimérica, lineal, cuyos Monoceros son los nucleótidos. El grado de polimerización puede llegar a ser altísimo con moléculas constituidas por centenar de millones de nucleótidos en una sola estructura covalente.

Los ácidos nucleicos constituyen el deposito de la información de todas las secuencia de aminoácidos de todas las proteínas de las células. La función de los ácidos nucleicos no se reduce, por otra parte, a contener la información necesaria para la síntesis de las proteínas celulares. Hay secuencia regulatorias que controlan la expresión de las diferentes unidades genéticas, por si misma, a su vez controlada por moléculas (Hormonas, Factores de Crecimiento y las señales químicas en general).

La hormona es una sustancia química secretada en los líquidos corporales por una célula o un grupo de células que ejercen un efecto fisiológico sobre otras células del organismo. Las hormonas son sustancias fabricadas por las glándulas endocrinas, al verterse en el torrente sanguíneo activan diversos mecanismo y ponen en funcionamiento diversos órganos del cuerpo.
Las hormonas son sustancias químicas producidas por el cuerpo controlan numerosas funciones corporales.

Las hormonas actúan como mensajeros para coordinar las funciones de varias partes del cuerpo. Las mayorías de las hormonas son proteínas que consisten en cadena de aminoácidos, algunas hormonas son esteroides, sustancias grasas producidas a base de colesterol.

Las hormonas van a todos los lugares del cuerpo por medio del torrente sanguíneo hasta llegar a su lugar indicado, logrando cambios como aceleración del metabolismo, aceleración del ritmo cardiaco, producción de leche (en mujeres), desarrollo de órganos sexuales y otros. El sistema hormonal se relaciona principalmente con diversas acciones metabólicas del cuerpo humano y controla la intensidad de funciones químicas en las células. Algunos efectos hormonales se producen en segundos, otras requieren varios días para iniciarse, durante semanas, meces e incluso años.

Entre las funciones que controlan las hormonas se incluye:

· Las actividades de órganos completos.
· El crecimiento y desarrollo.
· La reproducción.
· Las características sexuales.
· El uso y almacenamiento de energía.
· Los niveles de sangre de líquidos, sal y azúcar.

Cada célula es capaz de producir una gran cantidad de
moléculas reguladoras. Las clásicas glándulas endocinas y sus productos hormonales están especializadas en la regulación generando el organismo así como también en la autorregulación de un órgano o tejido. El método que utiliza el organismo para regular la concentración de hormonas el balance entre la retroalimentación positiva y negativa, fundamentando en la regulación de su producción, metabolismo y excreción. Las hormonas pueden ser estimuladas o inhibidas por:

Otras hormonas.
Concentración plasmática de iones o nutrientes, neuronas y actividad mental.
Cambios ambientales, por ejemplo luz, temperatura, presión atmosférica.